tag:blogger.com,1999:blog-7300443401345232737.post8239597592761407429..comments2023-11-03T11:36:08.208+01:00Comments on Speck! speck!! speck!!!: En nyhet? En premiär? En framtida klassiker?Unknownnoreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-7300443401345232737.post-87471458542530407732010-11-05T23:52:33.097+01:002010-11-05T23:52:33.097+01:00Det låter som en sund filosofi. Du är inne på en g...Det låter som en sund filosofi. Du är inne på en grej som förhoppningsvis kommer att sätta press på dagens livsmedelsjättar när de inser att det faktiskt funkar att saluföra RIKTIG mat som faktiskt går att försvara ur ett både ekonomiskt likväl som ett hållbart perspektiv<br /><br />Mer sånt, jag håller på dig...Mattehttps://www.blogger.com/profile/04592901994678497359noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7300443401345232737.post-35484745389360530192010-11-04T22:19:17.283+01:002010-11-04T22:19:17.283+01:00M: Tack för vänliga ord.Tyvärr har jag ingen aning...M: Tack för vänliga ord.Tyvärr har jag ingen aning om hur livsmedelsmarknaden ser ut på konsumentsidan i södra Sverige. <br /><br />Och att du inte får tag på isterbanden är ingen katastrof. Dom är goda och välsmakande och försvarar sin plats på varje matsedel, annars hade det varit värdelöst. Men den stora poängen med dom här isterbanden är att dom är ett bevis på att det går att förena en etisk, miljömedveten djuruppfödning med ekonomisk livsmedelsproduktion och ett effektivt logistikflöde så att en gårdsmärkt korv kan serveras som dagens rätt i en lunchrestaurang. <br />Nu är det bevisat att det funkar. Dags att gå vidare.Markus Fhttps://www.blogger.com/profile/08098622083891028503noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7300443401345232737.post-20396722738556825492010-11-03T03:23:59.944+01:002010-11-03T03:23:59.944+01:00Tja
Jag måste bara börja med att säga att jag av ...Tja<br /><br />Jag måste bara börja med att säga att jag av en händelse snubblade över denna blogg för ganska länge sedan och insåg ganska snabbt att detta inte var den vanliga sörjan av ordbajseri, utan detta var verkligen någonting bra. Jag satt faktiskt och letade efter lite tips kring dansk fläskestek när jag hittade "tomten" som kopierat ditt recept, och därefter snubblade jag in här hos dig. <br /><br />Det var ju dock med sorg jag insåg att du slutat blogga, men jag har många gånger ramlat in här bara för att få sitta och dregla över allt du skapat. När jag nu ikväll såg att du upptagit ditt bloggande så blev jag sprittandes glad och jag önskar verkligen dig lycka till, och jag kan lova att jag kommer vara en trogen bisittare.<br /><br />Men nu till min fråga. Jag ser ju att du jobbar med en hel del intressanta produkter, tyvärr är det så att jag inte längre är en del av branschen och jag har därför inte någon möjlighet att beställa direkt från grossister. Finns det något annat sätt för en Skåning att komma över exemplar av de fåglar och korvar du pratar om här på bloggen?<br /><br />//Matte från SkåneMattehttps://www.blogger.com/profile/04592901994678497359noreply@blogger.com